Wir geben uns große Mühe, die erforderlichen Zutaten für unsere Speisen direkt bei Bauernhöfen aus der Region zu beziehen. Sollten wir für unsere Leckereien aber doch mal Zutaten benötigen, die wir nicht direkt von den Landwirten bekommen können, wenden wir uns vertrauensvoll an unsere Freunde vom Biogroßhandel.